高知オーガニックマーケット内で挽きたて全粒粉小麦とダッチオーブンと炭火で作るハードでロックなパン作りを開催！
原材料は、十数年種を繋いでいる無農薬の南部小麦の全粒粉とビール酵母と塩だけ。（酵母活性化には砂糖を使用）
オーガニックマーケットでパン作りを体験しよう！
- 全粒粉でパン作り！
日程／2024年5月4日（土）
時間／10：00〜13：00
場所／高知オーガニックマーケット（高知市池 高知県立池公園）
駐車場／有り
予約／2024年4月19日から開始
参加費／無料 ※主催者の意向で参加費はかからないが、参加者ご自身で、能登半島や台湾などの被災地へご支援、ご協力を。
持ち物／my食器、コップ、箸、疑問、質問、アイデアなどなど
問い合わせ／090-7571-4732（火口山つよし）